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    凉皮的做法哪里学 秦镇米皮加盟哪家好点 香辣面需要学习几天

    2016-12-13 13:14:51发布   信息编号:352160 收藏 修改 举报
信息内容

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凉皮:凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。汉中米皮、秦镇米皮等流派。 
培训内容 1原材料的的选择、采购,口味的变换配比
2.辣椒油的制作
3.汤料的配置
4.秘制红油的制作 
陕西凉皮闻名中外,以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论在那里开店,凉皮因其投资小、利润大、回报快,制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明确规定,选用优质菜籽油以及多种调味料,将秘制材料加入其中,正宗凉皮技术学习上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、黄瓜丝黄绿相间,堪称绝配!
新乡宫廷小吃培训学校
联系人:李老师
致富QQ:958655215 
财富热线:13839082562  0373-5820867 
网址:http://www.gtxcpx.com 
地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临 
乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。 
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

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